コンビニに行かなくなってから、必然的に自炊が増えてきました。いつも野菜炒めばかりで飽きてきたので、少し変化をつけたいと思い本屋へ。ピッタリの一冊がありました。その名も「世界一美味しい手抜きごはん」。この本のすばらしいのは、最低限の食材で作れるレシピが載っているだけでなく、調味料のスタメンをある程度用意しておくことで、応用を効かせやすくしているところです。
で、文化祭振替休日というのもあり、実際に作ってみました。フレンチトーストの見た目は…まぁアレですが、手羽元のさっぱり煮は見た目もいい感じ。味は両方ともなかなか美味でした。実はレシピ本を買うのは今回が初めて。これからも色々試してみます。