家族への感謝

本日は朝から鍋焙煎。妻ともども朝から鍋をシャカシャカさせて朝コーヒー用の豆を焙煎しました。焙煎したての豆をドリップすると、驚くほどの膨らみにテンション上がりますね（笑）。次は知り合いの先生からいただいたほうろくでの焙煎を試していきたいと思います。

昼は遅れてきた敬老の日ということで、祖母とランチ。久々に美味しいコース料理をいただき、祖母もご満悦でした😊。感謝にお金を使うというのは、私にとっても家族にとっても大切なことだなぁと実感した１日でした。