カオマンガイ

妻が初めてカオマンガイ作りにトライ。鶏肉を茹でる→茹で汁でお米を炊く→鶏肉の味が染みたご飯ができる、という無駄のない料理だということを知りました。チリソースと抜群に合います。うまし。